petak, 23. veljače 2018.

STARINSKO JELO ODLIČNOG OKUSA - ODLIČNO ZA BRZI DORUČAK ILI RUČAK, GOTOVO ZA 20-TAK MINUTA



Veoma staro jelo je upitanju, ali je također veoma ukusno, te odlično za brzi doručak, ili čak ručak. Još jedna prednostaovog jela, je ta da je gotovo za dvadesetak minuta, i veoma je zdravo. Ukoliko niste dosad jeli ovo jelo, radi se o puri, odnosno palenti, a za nju ste vjerovatno svi čuli.


Sastojci

2 dl vode

2 dl mlijeka

300-400 g sira ili kajmaka

8 kašika kukuruznog brašna

1 kašika masti nerastopljene (ako se koristi kajmak ne treba)

1 kašičica soli




Priprema

Mlijeko, vodu i mast staviti da prokuha, dodati sir, posoliti i izmiješati

Kadaa ponovo prokuha smanjiti temperaturu, sipati kukuruzno brašno i neprekidno miješati da polako krčka 10-ak minuta.


Kada se po dnu posude "uhvati" kao da je malo prigorila, gotova je.

Poslužiti uz kiselu pavlaku, jogurt ili kiselo mlijeko, a može i salata po želji.


haber.ba

Nema komentara:

Objavi komentar