ponedjeljak, 3. travnja 2017.

ISPOVEST ŽENE KOJU JE MUŽ UCENJIVAO: Sedi kući, rađaj decu, peri, peglaj ili se rastajemo!

sad-bride
Bili su u vezi 5 godina nakon čega su se odlučili za brak, a onda je nastao pravi pakao. Ovo je ispovest žene koju je muž ucenjivao. Za osobu za koju sam se udala imala sam osećaj da je znam celog svog života. Bili smo godinama u vezi i zaista je izgledalo da je to to. Da nam je budućnost da budemo zajedno zagarantovana.


Ne samo budućnost, nego da se slažemo u svemu. Uvek je bio dogovor između nas dvoje. Ništa nismo skrivali i o svemu smo razgovarali. Nakon 5 godina veze odlučili smo se za svadbu. Odnosno on me zaprosio, a ja sam pristala. Znali smo da to sledi. To je bio realan sledeći korak. Nismo pre toga živeli zajedno, nego svako kod svojih roditelja. Bio je dogovor da se nakon svadbe preselimo kod njegovih jer su imali malu kuću do svoje kuće, pa da nam bude komotnije. Jeste da su bili blizu, ali to nam je bila jedina mogućnost u tom trenutku. I da imamo neku svoju privatnost. Ma, sve je bilo odlično. Sve smo se dogovorili i venčali se. Prošlo je par meseci braka i moram da priznam da se on promenio i da se drugačije ponašao. Nisam znala šta mu je. Mislila sam da mu je možda sve to novo, pa mu treba vremena da se prilagodi, ali ništa se nije menjalo. Pustila sam sve i rekla videćemo. Treba vremena. Ja sam i dalje nastavila sa životom kao i pre. Imala sam 24 godine.Želim još malo da se zabavljam sa prijateljicama. Koji put da izađem i na kafe i slično. Za klince ima vremena. Ali zapravo vremena nije bilo kod mog muža.


On je to hteo odmah, ali je skrivao. I tako je pukao jednog dana i sasuo mi je sve u facu. Shvatila sam da je to ono što ga je mučilo sve vreme. Ali sada je pukao. Bilo je ružno. Mogli smo o tome lepo da razgovaramo. Ali to je valjda bio taj neki zadatak da me oženi i smesti u kuću i ja da mu rađam klince. Kuvam, perem i čistim. To je sve ono što ja nisam planirala sa svoje 24 godine. Koma. Urlao je iz petnih žila kako me nije sram da se toliko okolo družim i ispijam kafice kao udata žena. Da se sedim kući i radim zadatke za koje su žene namenjene. Da nikad nema ručka. A kad ima, sve je odvratno. Da ako to neću da mu radim, da se gonim iz njegove kuće. Znači, taj čovek kojeg sam poznavala dugo i kojeg sam jako volela se promenio u trenu. Nakon svega toga sam ga ostavila i otišla, ali nikad nisam saznala niti me zanimalo kasnije da li je to svih ovih godina planirao i trpeo ili je jednostavno u njemu puklo nešto u tom trenutku. Ja jesam zamišljala brak sa klincima i kao porodicu, ali trebalo mi je vremena. Odnosno, to je trebalo sve da ide svojim tokom. I nije samo to problem nego taj njegov nastup me doveo do toga da ga zamrzim. Sve je palo u vodu, kao i naš brak. Sad sam sama i najveći problem mi je kome nakon ovoga da verujem.

NEVJEROVATNA BROWNIE TORTA S BIJELOM ČOKOLADOM KOJU MORATE PROBATI



Odlična Brownie trta, koja će vas oduševiti više no mislite. Očarat će vas prvo svojim izgledom te nevjerovatnom dekoracijom, a o okusu da ne pričamo.

Ima veoma specifičan okus, koji se pamti jako dugo :)) svaki zaogaj, mami drugi i tako u nedogled.


Slobodno je poslužite gostima, čak i najzahtjevnijim i najktiričnijim, naravno napravite je kao rođendansku ili za bilo koje drugo slavlje. Nećete se pokajati, a naravno ni oni koji budu imali priliku probati je...


Sastojci

Biskvit

5 jaja

200 g šećera

250 g maslaca

250 g čokolade za kuhanje

1 žlica arome vanilije

150 g glatkog brašna

prstohvat soli



Krema od bijele čokolade:

200 g bijele čokolade

250 g Mascarpone sira

150 ml mlijeka

1 želatina u prahu (10g)

300 ml slatkog vrhnja


Nutella čokoladna glazura:


200 g Nutelle

100 g čokolade za kuhanje

150 ml slatkog vrhnja



Dekoracija:

Možete upotrijebiti razne kinder čokoladice :)))


Priprema

Čokoladu i maslac otopite na pari. Jaja pjenasto izmiksajte sa šećerom i aromom vanilije pa dodajte otopljenu čokoladu i maslac. Dodajte brašno i sol pa izmiksajte sve na najmanjoj brzini tako da dobijete glatku smjesu bez grudica. Biskvitnu smjesu izlijte u okrugli kalup za torte (26-28 cm) kojeg ste obložili masnim papirom (dno i stranice).

Brownie biskvit pecite 25-30 minuta na temperaturi od 180 °C. Malo prije kraja pečenja provjerite biskvit kako ga nebi prepekli, brownie biskvit mora biti sočan, nikako presušen. Pečeni biskvit ostavite u kalupu da se ohladi na sobnoj temperaturi.


Za pripremu kreme želatinu namočite u 5 žlica vode i ostavite kratko da nabubri. Za to vrijeme bijelu čokoladu otopite na pari, a mlijeko zagrijte do vrenja. Prelijte želatinu vrućim mlijekom i dobro izmiješajte tako da se želatina otopi.

Prelijte mlijeko u otopljenu bijelu čokoladu pa lijepo sve promiješajte i ostavite da se ohladi. U zdjelu stavite slatko vrhnje i mascarpone sir pa miksajte dok ne dobijete nježnu kremu. Ulijte u kremu ohlađenu (mlaku) mješavinu mlijeka i bijele čokolade pa sve još jednom kratko izmiksajte tako da se svi sastojci sjedine.


Kremu izlijte preko ohlađenog biskvita (u kalupu s obručem za tortu). Spremite tortu u hladnjak na sat vremena, a zatim ju prelijte čokoladnom glazurom. Za pripremu glazure slatko vrhnje zagrijte do vrenja pa prelijte preko sitno nasjeckane čokolade i nutelle.

Miješajte glazuru dok se svi sastojci ne sjedine. Kada se malo rashladi prelijte ju preko bijele kreme. Spremite tortu na nekoliko sati u hladnjak da se ohladi. Prije posluživanja ukrasite ju raznim Kinder čokoladicama.


bosanskikuhar.ba