petak, 30. lipnja 2017.

PRIJE 11 GODINA SAM JE ZAPROSIO I ONA JE PRISTALA


Prije 11 godina sam je zaprosio i ona je pristala, te me učinila jako sretnim.

Međutim, njena porodica je nakon toga odlučila prekinuti svaki kontakt sa njom jer sam ja pravoslavac… Pokušavala je objasniti im da se volimo, ali uzaludno, mnogo suza je zbog toga prolila, mnogo! I mene boli to, ali priznajem da mi je drago što je mene odabrala, ona i naša djeca su moj život!

U našoj kući se sada slave i božići i bajrami, dovoljno je da ona poštuje moje, a ja njeno. Djecu, Lajlu i Lazara, učimo onom zajedničkom, a poslije vlastiti put neka biraju sami. Sve je moguće ako ima ljubavi, ne dajte da vas uvjere u suprotno.

četvrtak, 29. lipnja 2017.

PRIUŠTIO MI JE STUDIRANJE NA MEDICINSKOM FAKULTETU U BEČU…


Priuštio mi je studiranje na Medicinskom univerzitetu u Beču, kupio mi stan, obezbedio sve… Kaže da sam ja njegova mezimica i da nikada neće da mi fali mama koja nas je ostavila čim sam se ja rodila.

Mi živimo sami i nikada nam niko nije pružio bilo kakvu pomoć. Sve je on sam stvorio… Radio je u Parizu, na građevini 12 sati dnevno, sedam dana u nedelji i tako 8 godina, dok nije sakupio dovoljno novca da otvori svoju građevinsku firmu. Sada živimo u Beču, i Beogradu… Kako kada, zbog posla i mog fakulteta.

Svi mu se dive, jer retko koji muškarac bi podigo sam dete sa 23 godine. Baku i deku nemam, poginuli su mladi, sa mamine strane, da ne čujem za njih… Nema braću, nema sestre … U bukvalnom smislu nema nikog, samo mene! Volim ga previše na ovome svetu, i skoro me je tako raznežio kada mi je rekao, “Elena, sviđa mi se jedna gospođica. Šta misliš? Da je pitam da izađemo?” BILA SAM PRESREĆNA U TOM TRENUTKU! SAMO ŽELIM DA MOJ TATA BUDE NAJSREĆNIJI NA SVETU I DA MU NIŠTA NE FALI.

SIROMAŠNI DJEČAK JE PRODAVAO ROBU OD VRATA DO VRATA KAKO BI OMOGUĆIO SEBI ŠKOLOVANJE...


Siromašni dječak je prodavao robu od vrata do vrata kako bi omogućio sebi školovanje. Jednog dana pošto nije imao novca, a bješe puno gladan, odluči da zatraži obrok u prvoj kući na koju naiđe.
Ali kada je mlada žena otvorila vrata, on se samo usudio da pita za čašu vode.

Ona ga pogleda i shvati, da je dječak vjerovatno gladan. Ubrzo, mu je donujela veliku čašu mlijeka. Brzo je popio mlijeko, i upitao djevojku, koliko treba da plati. Ona je odgovorila : “Ne duguješ ništa. Majka nas je naučila da nikad ne prihvatamo novac za dobrotu koju učinimo”. “Onda vam hvala od sveg srca “, – rekao je on i osjetio da je sada jači, ne samo fizički, već i mentalno, osjetio je spremnost da se suoči sa svim teškoćama koje život nosi.Prošle su godine. Jednog dana ta žena je postala ozbiljno bolesna . Lokalni doktori nisu mogli da joj pomognu , zato su je poslali u veći grad, kod specijaliste.

Jedan mladi doktor pozvan je na konsultacije. Kada je ušao u bolničku sobu, odmah je prepoznao ženu, to je bila ona ista koja je mu je pomogla kada je bio siromašan, ista ona koja mu je u čašu mlijeka ulila svu svoju snagu i dobrotu, baš kada mu je to bilo najpotrebnije. Doktor je bio odlučan da uradi sve i pomogne ženi da se oporavi od te teške bolesti. Liječenje je dugo trajalo, ali zajedno su uspjeli da savladaju bolest . Poslije nekog vremena žena je dobila račun za njen tretman. Bila je zabrinuta da će račun biti toliki, da će joj trebati ostatak svog života kako bi ga izmirila. Konačno, kada je žena pogledala račun, umjesto iznosa stajale su riječi: “Plaćeno u potpunosti sa čašom mlijeka”

POJELA SE ZA 10 MINUTA NISAM IMALA VREMENA NI ZA VIŠE SLIKA


SASTOJCI
Beze kora:
12 bjelanjaka
250 g šećera


1 žlica octa

Krema:
12 žumanjaka
8 žlica šećera
5 žlica gustina
600 ml mlijeka
250 g maslaca
4 žlice umućene šlag pjene
300 g poprženih i krupno mljevenih oraha ili lješnjaka
100 g ribane čokolade za kuhanje

Još:
4 šlag pjene (ili 1l Hople)
500 ml mineralne vode

PRIPREMA
1. Napomena: Jako je bitno prije izrade beze kore jaja držati neko vrijeme na sobnoj temperaturi.
2. Za beze koru izmiksati bjelanjke u snijeg, pa postupno dodavati šećer stalno miksajući. Bjelanjci sa šećerom se tuku sve dotle dok se šećer potpuno ne otopi (bar pola sata), inače će se šećer tijekom pečenja topiti i kora će biti mekana, a ne hrskava. Može se šećer samljeti u mlincu za kavu i puno brže će se otopiti, samim tim treba bjelanjke kraće miks:ati.

Pri kraju dodati žlicu octa, može i limunov sok.
3. Veliki lim od pećnice nauljiti i obložiti papirom za pečenje. I papir nauljiti sa 2-3 kapi ulja da se pečena kora lakše odvoji. Izliti i poravnati snijeg od bjelanjaka pa staviti u pećnicu prethodno zagrijanu na 150”C. Peći (sušiti) 1 sat, ili dok kora ne očvrsne, isključiti pećnicu, odškrinuti vrata (ubaciti drvenu kuhaču) i ostaviti koru da se tako ohladi. Ohlađenu uzduž prerezati na dva dijela.
4. Za kremu umutiti žumanjke sa šećerom pa dodati gustin (mutiti u posudi koja će ići na vatru). Pomalo dodavati vrelo mlijeko stalno miješajući. Staviti na laganu vatru i kuhati stalno miješajući dok se ne zgusnu. U ohlađenu kremu dodati dobro izrađen maslac (prethodno ga miksati sve dok ne pobijeli).
5. Istući 4 šlag pjene sa mineralnom vodom. Od tučenog šlaga uzeti 4 žlice i umiješati u kremu. Zatim kremu podijeliti na 2 dijela. Jedan dio ostaviti kakav jeste, a u drugi dodati krupno mljeveneorahe ili lješnjake (sa lješnjacima je posebno fino) i sitno ribanu čokoladu.

Slaganje:
– beze kora – tamna krema – žuta krema
– beze kora – tamna krema – žuta krema
i sve premazati umućenim šlagom i posuti krupno rezanim orasima.
Fotografija Moji recepti.
Fotografija Moji recepti.

Godinama radim kao medicinska sestra u odjelu za hitne intervencije i prije…

1.
Godinama radim kao medicinska sestra u odjelu za hitne intervencije i prije mjesec dana na odjel nam je stigla beba koju je brat polio benzinom i zapalio 2 tjedna poslije poroda.

Beba se “oporavila” od teskih opeklina,no vraćena je roditeljima koji su teški psihijatrijski bolesnici, zive u groznim uvjetima i ne piju tablete i ne brinu za djecu. Prije par dana ta beba je ponovo završila na našem odjelu, vidno iscrpljena, izgladnjela i prljava, a nakon što smo je “vratili u život” beba je ponovo vraćena njenim roditeljima.

Na žalost ovo je samo jedan od mnogobrojnih, sličnih slučajeva i ne mogu da shvatim rad socijalnih službi, do kada će se djeca vraćati neodgovornim i nesposobnim roditeljima ???

srijeda, 28. lipnja 2017.

Rođena sam u Americi i kad sam imala 6 godine prvi puta sam posjetila babu i djeda sa mojim ...


Rođena sam u Americi i kad sam imala 6 godine prvi puta sam posjetila babu i djeda sa mojim roditeljima. Tako gleda mene moj djed i govori tati: “Lijepa je, vidi se da je zdrava i jaka, bas je lijepa, jos samo da je musko bilo bi sve kako treba!” A moj tata na njega viknu: “Tata da to više nikada nisi rekao!” Tada mi i nije bilo jasno zbog čega se naderao na djeda, ali sada kada sam rodila djevojčicu i kada mi svi sa željenjem govore rečenice tipa “ma biti će drugo muško, ne sikiraj se” naprosto mi pozli. Dijete je dijete, nebitno kojeg spola!

Već 4 godine se zabavljam sa oženjenim muškarcom koji je 17 godina stariji od mene. Ja imam 23, a kada smo se upoznali imala sam 19. On mi je prvi


Već 4 godine se zabavljam sa oženjenim muškarcom koji je 17 godina stariji od mene. Ja imam 23, a kada smo se upoznali imala sam 19. On mi je prvi i jedini, njemu sam nevinost dala. Od početka mi obećava da će ostaviti i ženu i djecu, ima sina i dvije kćerke blizanke, ali evo već 4 godine nikako da ih se oslobodi i da bude samo moj.

Već sam 2 puta bila i trudna, ali morala sam abortirati, jer nije bilo vrijeme. Toliko ga volim da bih možda i rodila, ali on nije želio. Inače on i ta njegova trenutna porodica žive u Njemačkoj i kako mi je rekao zadnjih 2-3 mjeseca i ne živi sa njima, rekao mi je da čeka papire za razvod i da će konačno biti samo moj, da će me odvesti kod sebe u Berlin. Međutim, juče sam ga vidjela u jednom tržnom centru zajedno sa tom suprugom i djecom, bili su sretni i nasmijani i shvatila sam da me opet laže za razvod. Jednostavno sam “pukla” , izgubila razum te sam im prišla i rekla ko sam.

Njegovoj supruzi sam rekla da se sa njenim mužom viđam već 4 godine i da planiramo budućnost, zamolila sam je da ako ikako ima srca da se razvede od njega i tako ga učini sretnim čovjekom… stojali su zbunjeni i ona i ON, a onda je on, čovjek za kojeg bih život dala, čovjek zbog kojeg sam se više puta posvađala i sa rođenim ocom rekao: IZVINI DA LI SE MI POZNAJEMO… SIGURNO STE POGRIJEŠILI MLADA DAMO… i pogledao me onim pogledom manijaka, pogledom nakon kojeg slijedi šamar ili više njih, znam to jer sam više puta to prošla. Kroz mene je prošao kao neki strah, postala sam svjesna šta sam uradila te sam im se izvinula na ometanju i rekla da radim za jedan časopis neko istraživanje. Namijali su se i nastavili obilaziti radnje. Ubrzo sam dobila poruku od njega da sam mnogo pogriješila i da se pripremim za DOBRE BATINE jer sam ga dovela u jako nezgodnu situaciju. Danas treba da se nađemo u hotelu i mnogo se plašim, mislim ne plašim se batina, to sam navikla, to je trenutna bol, plašim se da me ne ostavi, jednostavno ne bih mogla da zamislim da živim bez njega 🙁